দিনটো চাহৰ ভাপ তৈয়াৰ কৰা কাপেৰে আৰম্ভ কৰাটো বহুতৰ বাবে দৈনিক ৰীতি- বিশেষকৈ শীতকালত। ক’লা চাহ, মচলা চাহ, সেউজীয়া চাহ, বা গাখীৰ চাহ হওঁক, মানুহে ব্যক্তিগত পছন্দৰ ওপৰত আধাৰিত কৰি তেওঁলোকৰ ব্ৰু বাছনি কৰে।
আদা, তুলসী, ডালচেনি ষ্টিক, সৰু ইলাচী, ক’লা ইলাচী, আৰু জালুকৰ দৰে গোটেই মচলাৰ সৈতে সঞ্চাৰিত মচলা চাহে ঠাণ্ডা মাহবোৰত কেন্দ্ৰীয় পৰ্যায় লৈযায়। যদিও মচলা চাহৰ সমৃদ্ধ সোৱাদ অনস্বীকাৰ্য্যভাৱে আনন্দদায়ক, অতিৰিক্ত মচলাৰ সাম্ভাব্য স্বাস্থ্যপ্ৰভাৱবোৰ বুজি পোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, যাৰ ফলত ভাৰসাম্য বজাই ৰখাটো অত্যাৱশ্যকীয় হৈ পৰে।
মচলা চাহ কি?
ভাৰতত এক জনপ্ৰিয় পানীয় মচলা চাহত চাহ পাত, মিঠাই আৰু গাখীৰআদিৰ দৰে পৰম্পৰাগত উপাদানৰ সৈতে ব্ৰিউয়িং প্ৰক্ৰিয়াত সম্পূৰ্ণ মচলা যোগ দিয়া অন্তৰ্ভুক্ত থাকে। কিছুমান উৎসাহীয়ে গাখীৰ-মুক্ত সংস্কৰণ এটা বাছনি কৰে, আনহাতে আন কিছুমানে মচলাবোৰ পাউডাৰত পিহি এক বিশেষ চাহ মচলা সৃষ্টি কৰে। শীতকালত মচলা চাহ খোৱাৰ ফলত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি হয় বুলি বিশ্বাস কৰা হয়, কিন্তু অত্যাধিক গ্ৰহণ
চাহৰ মোনা বনাম ঢিলা চাহ পাত: ফ্লেভাৰ, মানদণ্ড আৰু স্বাস্থ্যৰ লাভালাভত কোনটো জিকে?
মচলা চাহৰ অন্তৰ্নিহিত মচলা, যেনে ডালচেনি, জালুক, আৰু ক’লা ইলাচী, উষ্ণতাৰ গুণাগুণ আছে। যদিও মজলীয়া সেৱন সাম্ভাব্য স্বাস্থ্য লাভালাভৰ সৈতে সংগতি ৰাখে, অত্যাধিক মচলা চাহৰ ফলত বিভিন্ন স্বাস্থ্যজনিত সমস্যা হ’ব পাৰে যি মনোযোগ বিচাৰে।
অত্যাধিক মচলা চাহ খোৱাৰ 6 টা অসুবিধা:
- হজমৰ অসুবিধা
সম্পূৰ্ণ মচলাত অত্যাধিক আসক্তিৰ ফলত পেটৰ বিষ, কোষ্ঠকাঠিন্য, আৰু পেট ফুলিব পাৰে। পাচন সমস্যা প্ৰতিহত কৰিবলৈ সেইবোৰ সীমিত পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে।
- কেফেইনৰ উদ্বেগ
মচলা চাহত উল্লেখযোগ্য পৰিমাণৰ কেফেইন থাকে, আৰু অত্যাধিক সেৱন সকলোৰে বাবে উপযুক্ত নহ’ব পাৰে। চাপ বা উদ্বেগৰ সম্ভাৱনা থকা ব্যক্তিসকলে তেওঁলোকৰ কেফেইন গ্ৰহণৰ বিষয়ে সতৰ্ক হোৱা উচিত।
- এলাৰ্জিক প্ৰতিক্ৰিয়া
কিছুমান ব্যক্তিৰ নিৰ্দিষ্ট মচলাৰ প্ৰতি এলাৰ্জি থাকিব পাৰে। জ্ঞাত মচলা এলাৰ্জি থকা সকলে সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা উচিত আৰু মচলা চাহ খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
- ৰক্তচাপৰ প্ৰভাৱ
মচলা চাহত মচলাৰ সমৃদ্ধিয়ে ৰক্তচাপৰ স্তৰ বৃদ্ধিত অৰিহণা যোগাব পাৰে। উচ্চ ৰক্তচাপ থকা ব্যক্তিসকলক অত্যাধিক সেৱন পৰিহাৰ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়।
- বুকুজ্বলাৰ বিপদাশংকা
মচলাৰ প্ৰাচুৰ্যৰ ফলত কেতিয়াবা বুকুজ্বলা হ’ব পাৰে। এই অসুবিধা প্ৰতিহত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ সীমিত কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়।
- চকুৰ জ্বলা-পোৰা আৰু এলাৰ্জি
মচলা চাহত ক’লা জালুকৰ ফলত চকুৰ জ্বলা-পোৰা হ’ব পাৰে, আৰু গৰ্ভৱতী মহিলাৰ এলাৰ্জি হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকিব পাৰে। যত্ন ল’ব লাগে, আৰু গৰ্ভধাৰণৰ সময়ত অত্যাধিক সেৱন পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
চৰ্দি আৰু কাহৰ বাবে গুড় চাহ কিয় এক উৎকৃষ্ট প্ৰতিকাৰ
সাৰাংশত, মচলা চাহ বা যিকোনো পানীয় উপভোগ কৰোঁতে সংযম হৈছে মুখ্য। যদিও সম্পূৰ্ণ মচলাৰ মিশ্ৰণে সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু সাম্ভাব্য স্বাস্থ্য লাভালাভ প্ৰদান কৰিব পাৰে, অত্যাধিক সেৱনৰ ফলত অবাঞ্ছিত পৰিণাম হ’ব পাৰে। ভাৰসাম্য ৰখাটোৱে নিশ্চিত কৰে যে মচলা চাহ পান কৰাৰ আৰামদায়ক ৰীতি স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিসকলৰ বাবে এক ইতিবাচক অভিজ্ঞতা হৈ থাকে।
অস্বীকাৰ: পৰামৰ্শ সহ এই সমলটোৱে কেৱল জেনেৰিক তথ্য প্ৰদান কৰে। এইটো কোনো প্ৰকাৰে যোগ্য চিকিৎসা মতামতৰ বিকল্প নহয়। অধিক তথ্যৰ বাবে সদায়ে বিশেষজ্ঞ বা আপোনাৰ নিজৰ চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল’ব। এনডিটিভিয়ে এই তথ্যৰ দায়িত্ব স্বীকাৰ নকৰে।
