যদিও নহৰুৰ উশাহৰ ধাৰণা টো আকৰ্ষণীয় নহ’ব পাৰে, প্ৰাচীন ঔষধত নহৰুৰ আশ্চৰ্যজনক ঐতিহাসিক ব্যৱহাৰ আৰু ইয়াৰ বহুগুণিত লাভালাভে আপোনাৰ দৃষ্টিভংগী সলনি কৰিব পাৰে।
এলিয়াম পৰিয়ালৰ সদস্য হিচাপে, নহৰুৱে পিয়াজ, স্কেলিয়ন আৰু লীকৰ সৈতে ঘনিষ্ঠ সম্পৰ্ক ৰাখে। যিকোনো ব্যঞ্জনৰ ফ্লেভাৰ বৃদ্ধি কৰাৰ উপৰিও, ইয়াৰ ক্ষমতা অৰ্গেনোছালফাৰ যৌগ আৰু এলিচিনৰ উপস্থিতিত থাকে, যি আমাৰ স্বাস্থ্যত গুৰুত্বপূৰ্ণ অৰিহণা যোগায়। তলত, আমি নহৰুৰ কিছুমান সচৰাচৰ লাভালাভৰ ৰূপৰেখা প্ৰস্তুত কৰিছোঁ।
শীতকাল ওচৰ চাপি অহাৰ লগে লগে, নহৰুৱে সাধাৰণ চৰ্দি আৰু ফ্লুৰ সৈতে যুঁজিবলৈ সহায় কৰিব পাৰে। বয়সস্থ নহৰুৰ নিষ্কাশন ভাইৰাছ কোষবোৰৰ সৈতে যুঁজ দিয়াৰ সামৰ্থ্যৰ বাবে স্বীকৃত, যি তেওঁলোকক গৃহস্থৰ শৰীৰক বাধা দিয়াত বাধা দিয়ে। সেয়েহে, নহৰুপৰিপূৰকে ফ্লুৰ লক্ষণবোৰ হ্ৰাস বা আঁতৰ কৰিব পাৰে।
প্ৰতি টোলত মাত্ৰ 4.5 কেলৰি থকা স্বত্বেও, নহৰু পুষ্টিগতভাৱে ঘন, য’ত প্ৰ’টিন, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, ভিটামিন বি6 থাকে,
মেঙ্গানিজ, ফাইবাৰ, ভিটামিন চি, ছালফাৰ, লো, আৰু অধিক।
নহৰু, ইয়াৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট গুণাগুণ যেনে পলিফেনল আৰু ফ্লেভোনইডৰ সৈতে, মুক্ত ৰেডিকেল আৰু প্ৰণালীগত প্ৰদাহ প্ৰতিহত কৰাত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰি, নহৰুৱে স্বাস্থ্যৰ ওপৰত পোনপটীয়াপ্ৰভাৱ পেলায়, কৰ্কট ৰোগ, আৰ্থ্ৰাইটিছ, আৰু হৃদৰোগৰ দৰে স্থিতিৰ বিপদাশংকা হ্ৰাস কৰে।
ইয়াৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ জৰিয়তে অক্সিডেটিভ চাপ হ্ৰাস কৰিলে, নহৰুৱে আলঝেইমাৰৰ দৰে ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
মুক্ত ৰেডিকেলৰ সৈতে যুঁজ দিয়াৰ উপৰিও, নহৰুৱে আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী বৃদ্ধি কৰে। ই শৰীৰত প্ৰৱেশ কৰা বীজাণুৰ প্ৰতি আপোনাৰ শ্বেত ৰক্ত কোষৰ সঁহাৰি বৃদ্ধি কৰাত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। এক শক্তিশালী ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী ৰক্ষা কৰিবলৈ বয়সস্থ নহৰুৰ নিষ্কাশন অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
নহৰুৱে গ্লুটাথিয়ন উৎপাদন, ভিটামিন ই, কেৰোটিনইড আৰু আন্তঃকোষীয় এনজাইমৰ পুনৰ্উৎপাদক বৃদ্ধি কৰে। বিষমুক্তকৰণত সহায় কৰি, নহৰুৱে শৰীৰক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ আৰু যৌগৰ প্ৰতি দৈনিক সংস্পৰ্শ আঁতৰ কৰাত সহায় কৰে।
আপোনাৰ দৈনন্দিন আহাৰত নহৰু বা নহৰুৰ পৰিপূৰক অন্তৰ্ভুক্ত কৰি আপোনাৰ সুস্থতাৰ দিশত এক সৰু পদক্ষেপ লওঁক।